La Cámara Argentina de Feddlot destacó lo que será la inversión de los feedlot en el segundo semestre del año.
La Cámara Argentina de Feddlot destacó lo que será
la inversión de los feedlot en el segundo semestre del año.
A continuación compartimos el comunicado de la
Cámara:
El mes de Julio nos encuentra con una ocupación de
los corrales del 72 %, marcando por segundo mes consecutivo un aumento en la
cantidad de animales ingresados a los sistemas intensivos y la mayor ocupación
de los últimos cuatro años para el mes de julio. Ya este incremento lo marcarían
los ingresos de hacienda que se realizaron durante el mes de mayo.Para nuestro
informe anterior los indicadores nos mostraban una zafra de terneros retrasada
por efecto de las lluvias que complicaron los caminos y retrasaron la campaña
de aftosa, sorteado ese inconveniente gran parte de la invernada ingresó a los
corrales en los meses de mayo y junio.
Para el cierre de mayo el IRF (Índice de Reposición
Feedlot) nos mostraba que por cada animal vendido gordo ingresaban a los
corrales 1,7 animales de invernada y para el inicio de julio este valor regresó
al nivel de 1,2, similar a los meses de marzo y abril.
Coyunturalmente las señales positivas que mostraba
mayo para el negocio se mantienen. Más allá de continuar con un precio del maíz
muy elevado, la mejor relación entre la compra de invernada y la venta del
animales a faena se mantiene y los valores de ternero y novillito gordos
continúan cercanos sosteniendo el interés por llevar al mercado animales
terminados más pesados mejorando la eficiencia del sistema.
A pesar de esta foto “positiva” que tenemos
promediando el año sabemos que es incierto el valor que tendrá el
novillo/ternero gordo dentro de tres o cuatro meses cuando se vuelquen al
mercado los animales hoy encerrados. Esta abundante oferta es probable que
durenteeste año no sea tan marcada por diferentes motivos:productores que optan
por terminar animales con más kilos; mercados que exigen animales más pesados;
y la disminución de las eficiencias de conversión en algunas regiones por
efecto del clima sumado a la retirada de los encierres zafreros por el valor
del maíz. Lo anterior hará que el envío de animales a faena sea más gradual.
Además de esto el mercado continúa valorizando la
calidad y homogeneidad que aportan los animales terminados en feedlot lo que se
traduce en una diferenciación de esta hacienda al momento de la venta.
Más allá de la rentabilidad actual del negocio,
estamos en un momento de cambio en la producción donde la eficiencia pasa a ser
clave y donde podemos lograr una consolidación de toda la cadena de cara a las
expectativas de un consumo interno cada día más exigente y de los nuevos
desafíos que los mercados demandantes de carne de calidad nos proponen. Es
necesario para poder lograr esto que las reglas sean establecidas de manera
clara y que las medidasde gobierno (Nación, provincias y municipios) que se
tomen en los distintos ámbitos no generen un desaliento frente a este momento
de cambio que se vislumbra como favorable. En este sentido es un buen auspicio
la consolidación y crecimiento de la Mesa Nacional de Carnes con el evento
realizado en el marco de la 130º Exposición Rural de Palermo.
En este espacio,del cual la CAF es parte, todos los actores de la cadena de carnes encontraron el marco para un trabajo conjunto con el objetivo de lograr una cadena más sana, donde el crecimiento de todos los eslabones de manera articulada nos lleven a mejorar en eficiencia y fortalecer de esta forma la producción de alimentos.
Fuente: http://infocampo.com.ar/nota/campo/81569/destacan-que-el-feedlot-invertira-mas-de-cara-al-segundo-semestre
