Un informe del Consorcio de Sustentabilidad detectó y recomendó estrategias para incrementar la sostenibilidad de las cadenas de valor. Lo central es enfocarse en proveedores y consumidores.
El Consorcio
de Sustentabilidad (TSC) se propuso identificar el impacto de los productos de
consumo masivo, buscar y proponer soluciones para incrementar la sostenibilidad
de la cadena de valor en las empresas, a partir de la implementación de un
sistema de métricas y reporte que abarca entre el 80% y el 90% de los
productos. En su primer informe al respecto, TSC promovió utilizar la ciencia
para identificar los puntos de acceso en los ciclos de vida de diferentes
productos de la industria del retail y propone indicadores clave de rendimiento
en forma de una encuesta para medir el progreso en su camino a la
sustentabilidad.
Para el
análisis, TSC estableció un objetivo de crear un ecosistema de productos de
consumo utilizando un enfoque común para la medición y el seguimiento de la
sostenibilidad de los bienes de 1 billón de dólares de ventas minoristas en los
próximos cinco años. En 2015, Walmart, Sams Club, Kroger y otros minoristas
utilizaron estas encuestas para evaluar el estado de la sostenibilidad de sus
productos.
"Los
hallazgos del Consorcio de sostenibilidad están ayudando a resolver un gran
reto, que es cómo hacemos para gestionar a toda nuestra cadena de suministro en
favor de la sostenibilidad", dijo Laura Phillips, CEO de Sustentabilidad
Global en Walmart.
La
investigación mostró que la mirada debe enfocarse principalmente en el eslabón
de proveedores y consumidores, donde se encuentran los puntos más
"calientes" de la cadena, y no en los segmentos más altos, como lo
son las operaciones internas de las compañías.
Sin embargo,
las respuestas recibidas en la encuesta indican que "la mayoría de los
fabricantes tienen una visibilidad limitada de sus cadenas de suministro y sus
riesgos para la sostenibilidad". Como aporte, el informe de TSC está
disponible en su web, donde se presenta gráficamente la cadena de valor de cada
producto y en cada eslabón se destaca el punto de acceso para trabajar la
sustentabilidad.
PASOS
Para el
Consorcio, el primer paso es conocer los puntos ciegos de la cadena de la
industria del retail, para luego tomar medidas sobre éstos. Posteriormente, los
minoristas deben comprometerse a medir y realizar un seguimiento de la
sostenibilidad de sus productos de consumo.
En tanto, los
fabricantes deben conocer su cadena de suministro y su rendimiento. Por último,
las partes interesadas deben asociarse para alinear y llevar a escala sus
acciones. Jonathan Atwood, VP de Negocios Sostenibles y Comunicaciones de
Unilever América del Norte y miembro de la junta de TSC dijo: "Podemos
diseñar programas grandes de cambio transformador y trabajar con otros que
también están buscando lo mismo. Eso para mí es el poder, y hay una oportunidad
de crecimiento si lo hacemos bien".
Fuente: http://www.ambito.com/860089-cadena-de-valor-del-retail-mas-sustentable
